Салат по-турецки

Ингредиенты рецепта

• Помидоры 300 г
• Огурцы 200 г
• Красный лук 100 г
• Болгарский перец 150 г
• Петрушка 30 г
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Лимонный сок 2 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Чёрный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Помидоры нарежьте кубиками.
2. Огурцы очистите и нарежьте полукружьями.
3. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
4. Болгарский перец нарежьте соломкой.
5. В глубокой миске смешайте все нарезанные овощи.
6. Добавьте мелко нарезанную петрушку.
7. В отдельной емкости приготовьте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль и чёрный перец.
8. Заправьте салат полученной смесью и аккуратно перемешайте.
9. Дайте настояться 10-15 минут перед подачей.