Салат из тыквы-II
Онлайн рецепт салат из тыквы-II
Тема: Овощные салаты
Салат из тыквы-II — это яркое и сытное блюдо, которое сочетает в себе сладость тыквы, свежесть овощей и ореховый вкус, идеально подходит для осеннего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
300 г
-
Красный лук
1 шт.
-
Огурец
1 шт.
-
Грецкие орехи
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Тыкву очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Отварите в подсоленной воде до мягкости (примерно 10-15 минут). Затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
- Красный лук нарежьте тонкими полукольцами, а огурец — кубиками.
- Грецкие орехи слегка поджарьте на сковороде до золотистой корочки и измельчите.
- В глубокой миске соедините остывшую тыкву, лук, огурец и орехи.
- Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- Дайте салату настояться в холодильнике 20-30 минут перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: