Салат экспресс из краснокочанной капусты

Ингредиенты рецепта

• Краснокочанная капуста 300 г
• Морковь 1 шт
• Огурец 1 шт
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Уксус (яблочный или винный) 1 ст. ложка
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Нашинкуйте краснокочанную капусту тонкими полосками.
2. Натрите морковь на крупной терке.
3. Нарежьте огурец тонкими ломтиками.
4. В глубокой миске соедините капусту, морковь и огурец.
5. В отдельной миске смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец.
6. Заправьте салат полученной смесью и хорошо перемешайте.
7. Дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей на стол.