Сахарный хлеб по-армянски

Ингредиенты рецепта

• Мука 500 г
• Сахар 200 г
• Молоко 250 мл
• Дрожжи 10 г
• Яйцо 1 шт
• Соль 1 ч.л.
• Масло растительное 50 мл
• Ванильный сахар 1 пакетик

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте теплое молоко, сахар и дрожжи. Дайте постоять 10 минут, чтобы дрожжи активировались.
2. В отдельной миске взбейте яйцо с ванильным сахаром и добавьте к дрожжевой смеси.
3. Постепенно добавляйте муку и соль, замешивая тесто.
4. Введите растительное масло и продолжайте месить тесто, пока оно не станет эластичным и гладким.
5. Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1.5 часа, чтобы оно подошло.
6. Когда тесто увеличится в объеме, обомните его и выложите в форму для выпечки.
7. Дайте тесту постоять еще 30 минут.
8. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и выпекайте хлеб 30-35 минут до золотистой корочки.
9. Готовый хлеб остудите и посыпьте сахаром перед подачей.