← Главная | Расширенный поиск →

Плов с плодами шиповника

Онлайн рецепт плов с плодами шиповника

Тема: Плов

Плов с плодами шиповника - это ароматное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежный рис, мясо и полезные плоды шиповника, придающие ему уникальный вкус и аромат.

Ингредиенты рецепта

  • Рис 400 г
  • Мясо (баранина или курица) 500 г
  • Лук 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Плоды шиповника 100 г
  • Чеснок 1 головка
  • Специи (зира, кориандр) 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное 100 мл
  • Вода 800 мл

Как приготовить пошагово

  1. Вымыть рис под холодной водой до прозрачности. Замочить на 30 минут.
  2. Нарезать мясо кубиками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
  3. Добавить нарезанный лук и тертую морковь, обжаривать еще 5-7 минут.
  4. Вмешать плоды шиповника, специи и соль.
  5. Добавить рис и аккуратно перемешать.
  6. Залить водой, довести до кипения, уменьшить огонь и варить под крышкой 20-25 минут.
  7. В середину положить целую головку чеснока, не очищая.
  8. После готовности выключить огонь и дать настояться 10 минут перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с красным перцем украинская кухня к новому году грили в кислом соусе кулебяка легко с хлебом лазанья еврейская кухня украинское горячий способ яблочный из сухарей блюдо из диких животных блюдо с бобовыми горшочки ореховый непросто экономичное рецепт из дичи свежие курица индийская кухня морепродукты творог без выпечки с капустой с десертами с глазурью