Пирог с черникой-I

Ингредиенты рецепта

• Мука 250 г
• Сахар 150 г
• Масло сливочное 100 г
• Яйцо 2 шт.
• Черника 300 г
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Соль 1 щепотка
• Ванильный сахар 1 пакетик

Как приготовить пошагово

1. Разогреть духовку до 180°C.
2. В глубокой миске взбить сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
3. Добавить яйца по одному, продолжая взбивать.
4. В другой миске смешать муку, разрыхлитель и соль.
5. Постепенно добавлять мучную смесь в масляную, перемешивая до получения однородного теста.
6. Добавить чернику и аккуратно вмешать в тесто.
7. Выложить тесто в смазанную форму для выпечки.
8. Выпекать в разогретой духовке 30-35 минут до золотистого цвета.
9. Дать пирогу остыть, затем нарезать и подавать к столу.