← Главная | Расширенный поиск →

Пикантные баклажаны

Онлайн рецепт пикантные баклажаны

Тема: Овощные закуски

Пикантные баклажаны — это ароматное и остренькое блюдо, приготовленное из запеченных баклажанов с добавлением специй и соуса. Идеально подходит как закуска или гарнир.

Ингредиенты рецепта

  • Баклажаны 500 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Кайенский перец 1/2 ч. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Петрушка 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
  2. Баклажаны нарежьте вдоль на половинки и выложите на противень.
  3. В небольшой миске смешайте оливковое масло, мелко нарезанный чеснок, паприку, кайенский перец, соль и черный перец.
  4. Полученной смесью хорошо намажьте баклажаны.
  5. Запекайте баклажаны в духовке 25-30 минут, пока они не станут мягкими и золотистыми.
  6. Готовые баклажаны посыпьте мелко нарезанной петрушкой перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с луком для соусов с лапшой с мясными изделиями на природу сало блюдо с овощами масляный греческая кухня долгоприготавливаемое пикник к праздничному столу летние с томатами картофельное теплое кофейный грили консервация легкое тыква с пельменями огурцы к новому году мясное с шампиньонами бобовые на основное сметанные кексы