Паштет из творога

Ингредиенты рецепта

• Творог 400 г
• Сметана 100 г
• Чеснок 2 зубчика
• Соль 1 ч.л.
• Перец черный молотый 0.5 ч.л.
• Зелень (укроп или петрушка) 50 г
• Оливковое масло 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске соедините творог, сметану и оливковое масло. Хорошо перемешайте до однородной массы.
2. Очистите чеснок и измельчите его с помощью пресса или ножа, добавьте к смеси.
3. Измельчите зелень и добавьте ее в творожную массу.
4. Приправьте солью и черным перцем, еще раз тщательно перемешайте.
5. Переложите паштет в подходящую посуду и уберите в холодильник на 30 минут для настаивания.
6. Подавайте паштет на хлебе или крекерах, украсив по желанию свежей зеленью.