«Наполеон»-I
Онлайн рецепт «Наполеон»-I
Тема: Слоёные пироги
Наполеон-I — это нежный и вкусный торт из слоёного теста с кремом, который стал классикой кондитерского искусства. Его многослойная структура и сладкий крем делают его идеальным десертом для любого праздника.
Ингредиенты рецепта
-
Слоёное тесто
500 г
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
200 г
-
Яйца
4 шт
-
Мука
50 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Сливочное масло
100 г
-
Орехи грецкие (по желанию)
50 г
Как приготовить пошагово
- Раскатайте слоёное тесто и нарежьте его на пласты. Выпекайте в духовке при 200°C до золотистой корочки. Охладите.
- В кастрюле нагрейте молоко и добавьте сахар и ванильный сахар.
- В отдельной миске взбейте яйца с мукой. Постепенно введите яичную смесь в горячее молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать свертывания.
- Готовьте крем на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. Снимите с огня и добавьте сливочное масло, перемешайте до однородности.
- Соберите торт, чередуя слои теста и крема. Уберите в холодильник на несколько часов для пропитки.
- При желании посыпьте верх торта дроблёными орехами перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: