Мясо с фруктами

Ингредиенты рецепта

• Свинина 700 г
• Яблоки 3 шт.
• Персики 2 шт.
• Лук 2 шт.
• Чеснок 3 зубчика
• Мед 2 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу
• Растительное масло 3 ст. ложки

Как приготовить пошагово

1. Нарежьте свинину на крупные куски и замаринуйте в меде, соли и перце на 30 минут.
2. Нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте мясо к луку и обжаривайте до румяной корочки.
4. Яблоки и персики нарежьте дольками и добавьте к мясу.
5. Тушите на среднем огне около 20 минут, периодически помешивая.
6. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.