Миндальное ассорти

Ингредиенты рецепта

• Миндаль 300 г
• Сахар 100 г
• Соль 1 ч.л.
• Корица 1 ч.л.
• Ванильный экстракт 1 ч.л.
• Оливковое масло 2 ст.л.
• Орехи (по желанию) 100 г

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В глубокой миске смешайте миндаль, сахар, соль, корицу и ванильный экстракт.
3. Полейте смесь оливковым маслом и хорошо перемешайте, чтобы все орехи были покрыты.
4. Выложите миндаль на противень в один слой.
5. Запекайте в духовке 10-15 минут, периодически помешивая, до золотистого цвета.
6. Выньте из духовки и дайте остыть.
7. При желании добавьте орехи и перемешайте.
8. Подавайте как закуску или десерт.