Масса сладкая творожная с изюмом

Ингредиенты рецепта

• Творог 500 г
• Сахар 100 г
• Яйцо 1 шт
• Изюм 100 г
• Ванильный сахар 10 г
• Сметана 100 г
• Орехи (по желанию) 50 г

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске тщательно разомните творог до однородной массы.
2. Добавьте сахар, ванильный сахар и яйцо, хорошо перемешайте.
3. Промойте изюм горячей водой и добавьте его в творожную массу. Если используете орехи, то их также можно добавить на этом этапе.
4. Введите сметану и еще раз тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.
5. Выложите массу в форму, выстланную пленкой или пергаментом.
6. Уберите в холодильник на 2-3 часа для застывания.
7. Подавайте холодным, нарезанным на порции.