Плетенка праздничная с изюмом
Онлайн рецепт плетенка праздничная с изюмом
Тема: Песочные пироги
Плетенка праздничная с изюмом — это ароматная и воздушная выпечка, которая станет настоящим украшением любого стола. Она имеет хрустящую корочку и мягкую, нежную начинку с изюмом, что делает её идеальной для чаепития.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Молоко
250 мл
-
Сахар
100 г
-
Дрожжи
10 г
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
1 ч. л.
-
Масло сливочное
100 г
-
Изюм
150 г
-
Ванильный сахар
1 пакетик
Как приготовить пошагово
- В теплое молоко добавить дрожжи и одну ложку сахара, оставить на 10 минут.
- В глубокой миске смешать муку, оставшийся сахар, соль и ванильный сахар.
- В муку сделать углубление, влить молоко с дрожжами, добавить яйцо и растопленное сливочное масло.
- Замесить тесто, накрыть его полотенцем и оставить подходить на 1-1.5 часа в теплом месте.
- После поднятия теста обмять его и разделить на 3 части.
- Каждую часть раскатать в прямоугольник, сверху распределить изюм.
- Скрутить каждую часть в рулет и заплести их в косичку.
- Переложить плетенку на противень, оставить на 30 минут для расстойки.
- Смазать взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: