Масса творожная с изюмом

Ингредиенты рецепта

• Творог 500 г
• Сахар 100 г
• Сметана 100 г
• Изюм 100 г
• Ванильный сахар 10 г
• Орехи грецкие 50 г

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске объедините творог, сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешайте до однородной массы.
2. Добавьте сметану и вновь перемешайте, чтобы масса стала более кремообразной.
3. Промойте изюм горячей водой и, если необходимо, предварительно замочите его на 10-15 минут.
4. Добавьте изюм в творожную массу и аккуратно перемешайте.
5. При желании добавьте грубо нарезанные грецкие орехи для текстуры.
6. Переложите массу в форму или порционные стаканчики и уберите в холодильник на 1-2 часа для охлаждения.
7. Подавайте охлажденной, украсив по желанию свежими ягодами или медом.