Маринованные огурцы-I
Онлайн рецепт маринованные огурцы-I
Тема: Консервация овощей
Маринованные огурцы-I — это хрустящая закуска, приготовленная из свежих огурцов, маринованных в уксусном растворе с пряностями. Идеально подходит к мясным блюдам и салатам.
Ингредиенты рецепта
-
Огурцы
1 кг
-
Вода
500 мл
-
Уксус 9%
250 мл
-
Сахар
100 г
-
Соль
50 г
-
Чеснок
5 зубчиков
-
Укроп
1 пучок
-
Перец горошком
10 г
-
Лавровый лист
2 шт.
Как приготовить пошагово
- Огурцы тщательно промыть и обрезать кончики.
- В кастрюле смешать воду, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
- В стерилизованные банки уложить огурцы, чеснок, укроп, перец и лавровый лист.
- Залить горячим маринадом огурцы, закрыть крышками.
- Перевернуть банки вверх дном и оставить остывать при комнатной температуре.
- Хранить в прохладном месте.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: