Корж уют-2

Ингредиенты рецепта

• Мука 300 г
• Сахар 150 г
• Яйцо 3 шт
• Молоко 100 мл
• Разрыхлитель теста 10 г
• Ванильный сахар 10 г
• Соль 1 щепотка
• Масло сливочное 100 г

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до светлой пены.
3. Растопите сливочное масло и добавьте его к яичной смеси вместе с молоком. Хорошо перемешайте.
4. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную массу, аккуратно перемешивая до однородности.
5. Вылейте тесто в смазанную маслом форму.
6. Выпекайте корж в разогретой духовке 25-30 минут, до золотистой корочки.
7. Готовый корж остудите на решетке перед подачей.