← Главная | Расширенный поиск →

Клецки крестьянские

Онлайн рецепт клецки крестьянские

Тема: Клецки

Клецки крестьянские — это ароматное и сытное блюдо, приготовленное из картофельного теста, которое обычно подают как гарнир или самостоятельное блюдо с различными соусами.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Мука 200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Вода для варки л

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до мягкости. Затем слейте воду и хорошо разомните картофель в пюре.
  2. В теплое картофельное пюре добавьте яйцо, соль, перец и постепенно вводите муку, замешивая тесто. Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам.
  3. Сформируйте из теста небольшие клецки, катая их между ладонями.
  4. В большой кастрюле вскипятите воду и добавьте немного соли. Осторожно опустите клецки в кипящую воду.
  5. Как только клецки всплывут на поверхность, варите их еще 3-5 минут.
  6. Выньте клецки с помощью шумовки и подавайте горячими, по желанию, с маслом или соусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

ароматный с молоком маринованные овощи масляный с рисом песочное тесто блюдо из свеклы высококалорийное свинина алкогольный напиток для напитков говядина праздничный чай для детей греческая кухня осенью узбекская кухня легкий рецепт острое основное блюдо экзотическое сохранение для свинины со сметаной с солеными огурцами с подливкой шоколадное блюдо с овощами молочные продукты