Кекс с инжиром
Онлайн рецепт кекс с инжиром
Тема: Кексы
Кекс с инжиром — это ароматный и влажный десерт, который сочетает в себе сладость инжира и легкую нотку ванили. Идеально подходит для чаепития или как сладкое угощение в любое время дня.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
150 г
-
Яйцо
3 шт
-
Масло сливочное
100 г
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Инжир свежий
200 г
-
Орехи грецкие
100 г
Как приготовить пошагово
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для кекса маслом и присыпьте мукой.
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
- Добавьте растопленное сливочное масло и ванильный экстракт, перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
- Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную массу, аккуратно перемешивая.
- Нарежьте инжир и орехи, добавьте их в тесто, перемешайте до равномерного распределения.
- Перелейте тесто в подготовленную форму и разровняйте.
- Выпекайте в разогретой духовке 40-50 минут, пока кекс не станет золотистым и не пройдет тест проверки на сухость.
- Дайте кексу немного остыть, затем извлеките из формы и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: