Кекс лимонный
Онлайн рецепт кекс лимонный
Тема: Песочные пироги
Лимонный кекс — это воздушное и ароматное десертное блюдо, приготовленное из простых ингредиентов с ярким лимонным вкусом. Идеально подходит для чая или кофе.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Сахар
150 г
-
Яйца
3 шт
-
Лимон
1 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Масло растительное
100 мл
-
Молоко
100 мл
Как приготовить пошагово
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для кекса маслом и присыпьте мукой.
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
- Добавьте растительное масло и молоко, перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную смесь, хорошо перемешивая.
- Добавьте цедру и сок лимона, продолжайте перемешивать до однородности.
- Вылейте тесто в подготовленную форму.
- Выпекайте в разогретой духовке 40-50 минут, пока кекс не станет золотистым и не пройдет тест на сухую шпажку.
- Дайте кексу остыть в форме, затем аккуратно выньте и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: