← Главная | Расширенный поиск →

Картофельные котлеты-I

Онлайн рецепт картофельные котлеты-I

Тема: Овощные гарниры

Картофельные котлеты-I — это простое и вкусное блюдо, приготовленное из картофеля с добавлением зелени и специй. Они идеально подходят как для обеда, так и для ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 700 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 100 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Зелень (укроп, петрушка) 50 г
  • Масло растительное 100 мл

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его до мягкости. Слейте воду и дайте остыть.
  2. В миске разомните картофель в пюре.
  3. Мелко нарежьте лук и зелень, добавьте в картофельное пюре.
  4. Вбейте яйцо, добавьте муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  5. Сформируйте из картофельной массы котлеты.
  6. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  7. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
  8. Выложите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  9. Подавайте горячими со сметаной или соусом по вкусу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

куриное аппетитное ароматизированное вино красивое оформление шоколадный с консервами с тыквой чайное время слоеное тесто ореховый тыква кулебяка растворимый кофе со сметаной с гренками китайская кухня по-немецки говядина без выпечки арабская кухня лимонное салат молочные продукты готовить на сковороде здоровое утреннее бисквит питательное с цитрусами итальянская кухня