Картофельное пюре-I
Онлайн рецепт картофельное пюре-I
Тема: Овощные гарниры
Картофельное пюре-I — это классическое гарнирное блюдо, приготовленное из вареного картофеля, которое обладает воздушной текстурой и нежным вкусом. Идеально подходит к мясным и овощным блюдам.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Молоко
200 мл
-
Сливочное масло
50 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Очистите картофель и нарежьте его на крупные куски.
- Поместите картофель в кастрюлю, залейте холодной водой и добавьте соль.
- Доведите до кипения и варите на среднем огне около 20 минут до мягкости.
- Слейте воду и верните картофель в кастрюлю.
- Добавьте сливочное масло и молоко.
- Разомните картофель с помощью толкушки или используйте миксер для более воздушной текстуры.
- При необходимости добавьте соль и черный перец по вкусу.
- Подавайте горячим в качестве гарнира.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: