← Главная | Расширенный поиск →

Гыныплипс (квашеная свекла)

Онлайн рецепт гыныплипс (квашеная свекла)

Тема: Закуски

Гыныплипс — это традиционное блюдо, представляющее собой квашеную свеклу, которое имеет кисло-сладкий вкус и прекрасный аромат. Оно отлично подходит как гарнир или самостоятельная закуска.

Ингредиенты рецепта

  • Свекла 1 кг
  • Соль 30 г
  • Сахар 10 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп 1 пучок
  • Перец черный горошком 5 горошин

Как приготовить пошагово

  1. Свеклу тщательно вымыть, отварить до готовности, охладить и очистить.
  2. Нарезать свеклу соломкой или кубиками.
  3. В глубокой миске смешать свеклу, соль, сахар, нарезанный чеснок и укроп.
  4. Перемешать все ингредиенты, чтобы свекла хорошо пропиталась.
  5. Уложить смесь в стерилизованную банку, плотно утрамбовать и добавить перец горошком.
  6. Закрыть банку крышкой и оставить при комнатной температуре на 3-5 дней для ферментации.
  7. После этого поместить в холодильник для дальнейшего хранения.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

бисквитное с маком осеннее блюдо главное блюдо сезонное печеное кремообразное летнее блюдо английская кухня свиное мясо основной с фрикадельками свекла особое событие рецепт хлеба смешанный напиток кислые с копченой сельдью недорогое паштет рыбное блюдо ореховый для супов курица приготовление в казане из сухарей с начинкой к новому году на первое с гречкой