Брюссельская капуста отварная

Ингредиенты рецепта

• Брюссельская капуста 500 г
• Соль 1 ч. л.
• Вода 1 л.
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Чёрный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Вымойте брюссельскую капусту и удалите поврежденные листья.
2. В большой кастрюле доведите воду до кипения и добавьте соль.
3. Добавьте брюссельскую капусту в кипящую воду и варите 5-7 минут до мягкости.
4. Слейте воду и промойте капусту холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
5. Переложите капусту в сервировочное блюдо, полейте оливковым маслом и приправьте чёрным перцем по вкусу.
6. Подавайте горячей как гарнир.