Блинчики «Глазунья»
Онлайн рецепт блинчики «Глазунья»
Тема: Блинчики
Блинчики «Глазунья» — это оригинальное блюдо, представляющее собой блины, фаршированные яичницей и подаваемые с зеленью и специями. Это вкусный и сытный завтрак, который понравится всем.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Молоко
500 мл
-
Яйцо
2 шт.
-
Соль
1 ч.л.
-
Сахар
1 ст.л.
-
Разрыхлитель
1 ч.л.
-
Масло растительное
3 ст.л.
-
Яйца для начинки
4 шт.
-
Зелень (укроп, петрушка)
по вкусу г
-
Соль и перец
по вкусу г
Как приготовить пошагово
- В глубокой миске смешайте муку, молоко, яйца, соль, сахар и разрыхлитель до однородной массы.
- Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.
- На разогретой сковороде выпекайте блины с обеих сторон до золотистого цвета.
- Для начинки на отдельной сковороде приготовьте глазунью из яиц, приправив солью и перцем.
- На каждый блин положите порцию яичницы и заверните его.
- Подавайте блинчики горячими, посыпанными свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: