← Главная | Расширенный поиск →

Жюльен из грибов с яйцом

Онлайн рецепт жюльен из грибов с яйцом

Тема: Грибные закуски

Жюльен из грибов с яйцом — это нежное и ароматное блюдо, приготовленное из свежих грибов, запеченных с яйцами и сливками, идеально подходит для закуски или основного блюда.

Ингредиенты рецепта

  • Грибы (шампиньоны) 400 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Яйцо 3 шт
  • Сливки 20% 200 мл
  • Сыр (твердый) 150 г
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Грибы нарезать пластинками, лук мелко порезать. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить грибы и готовить до испарения жидкости. Приправить солью и перцем.
  2. В отдельной миске взбить яйца со сливками, добавить немного соли и перца.
  3. В форму для запекания выложить обжаренные грибы с луком, залить яичной смесью.
  4. Сверху натереть сыр и посыпать зеленью.
  5. Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
  6. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

вкусный сухари овощной суп яблоки пикантное соусы сладкое с подливкой витаминный со шпинатом пирожки слоёное бутерброды специи пюре с морепродуктами крем-суп еврейская кухня с пивом с мороженым с яичными желтками крепкий сладкие смешанный напиток легкий рецепт с телятиной с черносливом блюдо из свинины с запеканкой сухое