Печень трески с яйцом

Ингредиенты рецепта

• Печень трески 200 г
• Яйцо куриное 3 шт
• Лук репчатый 1 шт
• Майонез 3 ст. ложки
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Зелень (укроп или петрушка) по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Отварите яйца в кипящей воде в течение 10 минут, затем охладите и очистите.
2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
3. В глубокой миске смешайте печень трески, обжаренный лук и майонез.
4. Яйца нарежьте на мелкие кусочки и добавьте в смесь.
5. Приправьте солью и перцем по вкусу, аккуратно перемешайте.
6. Подавайте блюдо на бутербродах или как закуску, украсив зеленью.