Яичный ликер
Онлайн рецепт яичный ликер
Тема: Десерты
Яичный ликер — это сладкий и кремовый напиток на основе яиц, сахара и алкоголя, который прекрасно подходит для десертов или употребления в чистом виде.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
6 шт.
-
Сахар
200 г
-
Молоко
500 мл
-
Сливки
250 мл
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Ром или бренди
200 мл
-
Молотая корица
по вкусу г
Как приготовить пошагово
- В миске взбейте яйца с сахаром до образования однородной массы.
- В отдельной кастрюле нагрейте молоко и сливки, не доводя до кипения.
- Постепенно влейте горячую молочную смесь в яичную массу, постоянно помешивая.
- Добавьте ванильный экстракт и алкоголь, тщательно перемешайте.
- Перелейте ликер в бутылку и охладите в холодильнике.
- Подавайте холодным, посыпав молотой корицей по вкусу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: