Варенье из зеленых грецких орехов-I
Онлайн рецепт варенье из зеленых грецких орехов-I
Тема: Консервация
Варенье из зеленых грецких орехов - это необычное лакомство с насыщенным вкусом и ароматом, которое отлично подходит для подачи к чаю или как начинка для выпечки.
Ингредиенты рецепта
-
Зеленые грецкие орехи
1 кг
-
Сахар
1 кг
-
Вода
1 л
-
Лимон
1 шт
-
Корица
1 палочка
Как приготовить пошагово
- Орехи тщательно промыть и замочить в холодной воде на 24 часа.
- Слить воду и залить орехи свежей водой, довести до кипения и варить 30 минут.
- Слить воду и снова залить орехи чистой водой, довести до кипения и варить еще 30 минут.
- В отдельной кастрюле приготовить сироп из сахара и воды, доведя до полного растворения сахара.
- Добавить в syrup лимон, нарезанный дольками, и палочку корицы.
- Ввести в сироп отваренные орехи и варить на слабом огне 1-2 часа, пока масса не загустеет.
- Разлить горячее варенье по стерилизованным банкам и закрутить крышками.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: