← Главная | Расширенный поиск →

Варенье из зеленых помидоров

Онлайн рецепт варенье из зеленых помидоров

Тема: Консервация

Варенье из зеленых помидоров — это оригинальное и вкусное лакомство, которое сочетает в себе сладость и легкую кислинку. Оно отлично подходит для подачи к чаю или как начинка для десертов.

Ингредиенты рецепта

  • Зеленые помидоры 1 кг
  • Сахар 700 г
  • Лимон 1 шт.
  • Вода 200 мл
  • Корица 1 палочка
  • Гвоздика 3 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Помидоры тщательно промываем и нарезаем на небольшие кусочки.
  2. В кастрюле смешиваем помидоры, сахар и воду, ставим на средний огонь.
  3. После закипания убавляем огонь и варим 40-50 минут, периодически помешивая.
  4. Выжимаем сок лимона и добавляем в варенье вместе с корицей и гвоздикой.
  5. Варим еще 10-15 минут до достижения нужной консистенции.
  6. Разливаем горячее варенье по стерилизованным банкам и укупориваем.
  7. Остужаем и храним в прохладном месте.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

доступные ингредиенты по-дальневосточному сливочный плотное с алкоголем с финиками холодный способ освежающее турецкое с копченой сельдью рыбные блюда особая начинка кексы с мясной начинкой печенье с крупой грузинская кухня с горохом с супом острое грибное ягоды супы с галушками блюдо из теста с свежими овощами скандинавская кухня фаршированное сезонное для пикника