Вафли на сливках

Ингредиенты рецепта

• Мука 250 г
• Куриные яйца 2 шт
• Сливки 200 мл
• Сахар 100 г
• Разрыхлитель теста 10 г
• Соль 1 щепотка
• Ванильный сахар 10 г
• Растительное масло 50 мл

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пены.
2. Добавьте сливки и растительное масло, аккуратно перемешайте.
3. В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель и соль.
4. Постепенно добавляйте мучную смесь в яично-сливочную массу, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
5. Разогрейте вафельницу и смажьте ее растительным маслом.
6. Вылейте порцию теста в вафельницу и готовьте до золотистой корочки, обычно 3-5 минут.
7. Повторите процесс с оставшимся тестом.
8. Подавайте вафли горячими, можно с ягодами, медом или взбитыми сливками.