Вафельное печенье к чаю

Ингредиенты рецепта

• Мука 250 г
• Сахар 100 г
• Яйцо 2 шт.
• Молоко 100 мл
• Ванильный сахар 10 г
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Сливочное масло 100 г

Как приготовить пошагово

1. В миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пены.
2. В растопленное сливочное масло добавьте молоко и перемешайте.
3. Соедините яичную смесь с маслом и молоком.
4. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель теста, тщательно перемешивая до однородного состояния.
5. Разогрейте вафельницу и смажьте её маслом.
6. Вылейте небольшое количество теста на вафельницу и закройте. Готовьте до золотистого цвета (примерно 3-5 минут).
7. Готовые вафельные печенья остудите и подавайте к чаю.