Уха из кальмаров по-дальневосточному
Онлайн рецепт уха из кальмаров по-дальневосточному
Тема: Ухи
Уха из кальмаров по-дальневосточному — это легкий и ароматный суп, в котором кальмары, рыба и морепродукты гармонично сочетаются с овощами и специями, создавая насыщенный вкус и уникальный морской аромат.
Ингредиенты рецепта
-
Кальмары
300 г
-
Филе рыбы (например, треска)
200 г
-
Картофель
2 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Перец черный горошком
5 горошин
-
Соль
по вкусу
-
Укроп свежий
по вкусу по желанию
-
Вода
2 литра
Как приготовить пошагово
- В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте нарезанный картофель, морковь и лук. Варите 10-15 минут до мягкости овощей.
- Очистите кальмары и нарежьте их кольцами. Добавьте их в кастрюлю вместе с филе рыбы.
- Добавьте лавровый лист, перец и соль. Варите еще 5-7 минут до готовности кальмаров и рыбы.
- В конце добавьте измельченный чеснок и укроп по желанию. Дайте настояться под крышкой 5 минут.
- Подавайте горячей, украсив свежими травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: