Тыквенный пирог

Ингредиенты рецепта

• Тыква 500 г
• Сахар 150 г
• Мука 200 г
• Яйцо 2 шт
• Молоко 100 мл
• Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
• Корица 1 ч. ложка
• Имбирь 0.5 ч. ложка
• Соль 0.5 ч. ложка
• Ванильный сахар 1 ч. ложка
• Орехи грецкие 100 г

Как приготовить пошагово

1. Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте кубиками и отварите до мягкости. Превратите в пюре.
2. В глубокой миске смешайте тыквенное пюре, сахар, яйца, молоко и ванильный сахар.
3. В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель, корицу, имбирь и соль.
4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в тыквенную смесь, хорошо перемешивая.
5. Вмешайте измельчённые орехи.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки, смазанную маслом.
7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40-50 минут.
8. Дайте пирогу остыть перед подачей.