Сливовый пирог

Ингредиенты рецепта

• Мука 300 г
• Сахар 150 г
• Масло сливочное 150 г
• Яйцо 2 шт.
• Сливки 100 мл
• Сливы 500 г
• Разрыхлитель теста 1 ч. л.
• Соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
3. В отдельной миске взбейте яйца с растопленным сливочным маслом и сливками.
4. Соедините сухие и мокрые ингредиенты, перемешайте до однородной массы.
5. Вылейте тесто в смазанную форму для выпечки.
6. Нарежьте сливы на половинки и аккуратно выложите их поверх теста.
7. Выпекайте пирог в духовке около 40-50 минут до золотистой корочки.
8. Дайте пирогу остыть перед подачей на стол.