Нежный пирог

Ингредиенты рецепта

• Мука 300 г
• Сахар 150 г
• Яйца 3 шт
• Молоко 200 мл
• Сливочное масло 100 г
• Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
• Ванильный сахар 1 ч. ложка
• Ягоды (по желанию) 200 г

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
3. Добавьте растопленное сливочное масло и молоко, перемешайте.
4. Постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, замесите однородное тесто.
5. Если используете ягоды, аккуратно вмешайте их в тесто.
6. Вылейте тесто в смазанную маслом форму.
7. Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут, до золотистой корочки.
8. Дайте пирогу остыть, перед подачей можно посыпать сахаром или полить глазурью.