Творожные галушки
Онлайн рецепт творожные галушки
Тема: Творожная выпечка
Творожные галушки — это нежные и мягкие клецки, приготовленные на основе творога. Они идеально подходят как в сладком, так и в солёном варианте, часто подаются с соусом или в качестве гарнира.
Ингредиенты рецепта
-
Творог
500 г
-
Яйцо
1 шт
-
Мука
200 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Сахар
1 ст.л.
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
-
Сливочное масло
50 г
Как приготовить пошагово
- В глубокой миске соедините творог, яйцо, соль, сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Оно должно быть мягким и не липнуть к рукам.
- Сформируйте из теста небольшие галушки, придавая им овальную форму.
- В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте немного соли.
- Аккуратно опустите галушки в кипящую воду и варите до тех пор, пока они не всплывут на поверхность, около 3-5 минут.
- Выловите галушки шумовкой и дайте стечь лишней воде.
- В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте галушки до легкой золотистой корочки.
- Подавайте горячими, можно посыпать сахаром или подавать с вареньем.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: