Трубочки с ветчиной

Ингредиенты рецепта

• Мука 200 г
• Яйцо 2 шт
• Молоко 300 мл
• Соль 1 щепотка
• Ветчина 150 г
• Сыр 100 г
• Зелень по вкусу г
• Масло растительное для жарки

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте муку, яйца, молоко и соль до получения однородного теста.
2. Разогрейте сковороду и слегка смажьте её растительным маслом.
3. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и жарьте блинчик с обеих сторон до золотистой корочки.
4. Повторите процесс, пока не закончится тесто.
5. На готовый блинчик выложите ломтики ветчины и сыра, посыпьте зеленью.
6. Заверните блинчик в трубочку и аккуратно нарежьте на порции.
7. Подавайте трубочки с ветчиной теплым или холодным, по желанию.