Торт с орехами-2

Ингредиенты рецепта

• Орехи грецкие 200 г
• Мука 250 г
• Сахар 150 г
• Яйца 4 шт.
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Сливочное масло 150 г
• Молоко 100 мл
• Ванильный экстракт 1 ч.л.
• Крем (сливки) 300 г
• Шоколад для украшения 50 г

Как приготовить пошагово

1. Измельчите грецкие орехи в блендере. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до пышности. Добавьте растопленное сливочное масло и молоко, продолжая взбивать. Вмешайте орехи и ванильный экстракт.
2. В другой миске смешайте муку и разрыхлитель, затем аккуратно введите в яичную массу.
3. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 180°C 25-30 минут до золотистой корочки.
4. После остывания разрежьте корж на два или три слоя.
5. Взбейте сливки до устойчивых пиков и намазывайте между слоями коржа.
6. Украсьте верх торта растопленным шоколадом и орехами.
7. Дайте торту настояться в холодильнике 2-3 часа перед подачей.