← Главная | Расширенный поиск →

Суп со шпиком

Онлайн рецепт суп со шпиком

Тема: Овощные супы

Суп со шпиком — это наваристый и сытный суп, в котором сочетаются мягкий картофель, ароматные специи и хрустящий шпик, придающий блюду особый вкус и текстуру.

Ингредиенты рецепта

  • Вода 2 л
  • Картофель 300 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Шпик 100 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Начните с того, что нарежьте шпик небольшими кубиками и обжарьте его на сковороде до золотистой корочки. Выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
  2. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Добавьте нарезанный кубиками картофель и варите около 10 минут.
  3. Тем временем нарежьте лук и морковь. Обжарьте их на сковороде до мягкости.
  4. Переложите обжаренные овощи в кастрюлю с картофелем и продолжайте варить ещё 10-15 минут.
  5. Добавьте обжаренный шпик, посолите и поперчите по вкусу. Варите ещё 5 минут.
  6. В самом конце добавьте нарезанную зелень и дайте супу настояться под крышкой 5 минут перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

десерт с соленой рыбой томатный блюда из грибов с десерт дополнение к блюдам сладкий с сухофруктами кофе шоколадный крем кондитерское ароматизированное вино авторская кухня с лапшой с яичными желтками квашение можно с начинкой с ягодами из манной крупы для гарнира с рыбой с перловой крупой бисквитное коктейли молочный суп глазурь на молоке с кальмарами с изюмом в сезон