← Главная | Расширенный поиск →

Суп из миндаля

Онлайн рецепт суп из миндаля

Тема: Ореховые супы

Суп из миндаля — это нежный и ароматный крем-суп, приготовленный на основе миндального молока и орехов. Он идеально подходит для вегетарианцев и тех, кто придерживается здорового питания.

Ингредиенты рецепта

  • Миндаль 200 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Свежая зелень для подачи по желанию

Как приготовить пошагово

  1. Замочите миндаль в воде на 4-6 часов для размягчения. Затем слейте воду и обсушите орехи.
  2. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук и чеснок до прозрачности.
  3. Добавьте замоченный миндаль и овощной бульон. Доведите до кипения и варите 15-20 минут.
  4. Снимите с огня и с помощью блендера измельчите суп до однородной консистенции.
  5. При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
  6. Подавайте суп горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

детское сливочные с завтрака вино с пряностями рис легкое блюдо без глютена с витаминами с копченой сельдью опарный способ с сливками с морепродуктами подходит для соусов сухари холодное блюдо с гарниром с роман рыбные блюда богато витаминами летние рецепты кофе овощное каша оригинальное со шпинатом чайное время на основе кваса кондитерское кофейный