← Главная | Расширенный поиск →

Суфле из сыра

Онлайн рецепт суфле из сыра

Тема: Сырные суфле

Суфле из сыра — это легкое и воздушное блюдо, которое идеально подходит как закуска или основное блюдо. Оно готовится из плавленого сыра и яиц, что придает ему нежную текстуру и насыщенный вкус.

Ингредиенты рецепта

  • Плавленый сыр 200 г
  • Яйца 4 шт.
  • Молоко 100 мл
  • Мука 50 г
  • Соль 1 щепотка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло сливочное 20 г

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло, добавьте муку и обжаривайте 1-2 минуты.
  3. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
  4. Когда масса загустеет, снимите с огня и добавьте плавленый сыр, перемешайте до однородности.
  5. В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем.
  6. Аккуратно соедините сырную массу с яйцами, перемешивая до однородного состояния.
  7. Вылейте смесь в смазанную маслом форму.
  8. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
  9. Дайте суфле немного остыть перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

осеннее блюдо с десертами сухофрукты блюда из теста рождественское с сыром зимнее меню армейская кухня с шампанским сметанное к праздничному столу кондитерское блинчики птица близко к классике заслуживает внимания рецепт с ягодами холодный приготовление на вертеле испанская кухня с глазурью из сухарей с домашней лапшой с малиной красочный для начинки вкусный домашняя кухня с макаронами с манной крупой