Соленые помидоры
Онлайн рецепт соленые помидоры
Тема: Консервация овощей
Соленые помидоры — это традиционная закуска, которая обладает насыщенным вкусом и ароматом. Они идеально подходят к любым блюдам и отлично хранятся.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
1 кг
-
Соль
100 г
-
Чеснок
5 зубчиков
-
Укроп
1 пучок
-
Перец горошком
1 ч. ложка
-
Лавровый лист
2 шт.
Как приготовить пошагово
- Помидоры тщательно промойте и обсушите.
- В стерилизованные банки уложите помидоры, добавляя между ними нарезанный чеснок, укроп, перец и лавровый лист.
- В отдельной кастрюле растворите соль в воде (примерно 1 литр) и доведите до кипения.
- Готовый рассол охладите до комнатной температуры и залейте помидоры в банках.
- Закройте банки крышками и оставьте при комнатной температуре на 3-5 дней, затем уберите в холодильник для хранения.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: