← Главная | Расширенный поиск →

Соленые арбузы

Онлайн рецепт соленые арбузы

Тема: Закуски

Соленые арбузы — это необычная закуска, которая сочетает в себе сладость арбуза и пикантность соления. Идеально подходит для летних пикников и застолий.

Ингредиенты рецепта

  • Арбуз 1 шт.
  • Соль 200 г
  • Вода 1 л
  • Укроп 1 пучок
  • Чеснок 3 зубчика
  • Перец черный горошком 10 г
  • Лавровый лист 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Арбуз нарезать на крупные кубики или дольки.
  2. В кастрюле вскипятить воду и добавить соль, перемешать до полного растворения.
  3. В горячий рассол добавить укроп, чеснок, перец и лавровый лист. Дать настояться 10 минут.
  4. Выложить арбуз в стерилизованные банки.
  5. Залить арбуз горячим рассолом, закрыть крышками.
  6. Убрать банки в темное прохладное место, оставить на 3-4 дня для ферментации.
  7. После этого соленые арбузы готовы к употреблению.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

влажное на основное блюдо без муки с кабачками блюдо с мясом с цитрусами здоровое питание французская кухня слоеный сметанное цветная сироп из манной крупы с фасолью творог салат для пирогов рыбные блюда из муки с сушеными фруктами луковое кулебяка лимонное тыква сливочный с фрикадельками с лапшой с крупами рецепт для гурманов молочный суп