Смородина красная
Онлайн рецепт смородина красная
Тема: Фруктовые десерты
Смородина красная — это освежающий и ароматный десерт, который идеально подходит для летних дней. Он обладает ярким вкусом и насыщенным цветом, прекрасно подходит для подачи как самостоятельное блюдо или как начинка для пирогов и тортов.
Ингредиенты рецепта
-
Смородина красная
500 г
-
Сахар
200 г
-
Вода
100 мл
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Желатин
10 г
Как приготовить пошагово
- Смородину тщательно промыть и обсушить.
- В кастрюле смешать смородину, сахар и воду. Довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут.
- В отдельной миске замочить желатин в холодной воде на 5-10 минут, затем растопить его на водяной бане или в микроволновой печи.
- Добавить лимонный сок и растопленный желатин к смородиновому компоту, хорошо перемешать.
- Разлить массу по формочкам или в одну большую форму и оставить остывать при комнатной температуре. Затем убрать в холодильник на 2-3 часа, чтобы желе застыло.
- Перед подачей аккуратно вынуть из форм и украсить свежими ягодами или мятой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: