Смородина белая I
Онлайн рецепт смородина белая I
Тема: Фруктовые десерты
Смородина белая I — это освежающий десерт, приготовленный из белой смородины, который идеально подходит для летних дней. Он обладает нежным вкусом и ярким ароматом, а также может быть подан как самостоятельное блюдо или в сочетании с мороженым.
Ингредиенты рецепта
-
Белая смородина
500 г
-
Сахар
200 г
-
Вода
300 мл
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Желатин
10 г
-
Мята
по вкусу г
Как приготовить пошагово
- Промыть белую смородину под холодной водой и удалить хвостики.
- В кастрюле смешать смородину, сахар и воду, довести до кипения.
- Уменьшить огонь и варить на медленном огне 10-15 минут, пока ягоды не станут мягкими.
- Протереть массу через сито, чтобы избавиться от семян.
- В небольшой миске залить желатин холодной водой и оставить на 5-10 минут для набухания.
- Добавить набухший желатин в горячую смородиновую массу и тщательно перемешать до полного растворения.
- Влить лимонный сок и перемешать.
- Разлить массу по формочкам и оставить в холодильнике на 4-5 часов до застывания.
- Перед подачей украсить десерт свежей мятой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: