Слоеные рогалики

Ингредиенты рецепта

• Слоеное тесто 500 г
• Яблоки 2 шт
• Корица 1 ч. л.
• Сахар 2 ст. л.
• Яйцо 1 шт
• Мука Для посыпки по необходимости

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Раскатайте слоеное тесто на слегка посыпанной мукой поверхности до толщины около 3 мм.
3. Нарежьте тесто на треугольники.
4. Яблоки очистите и нарежьте мелкими кубиками, добавьте сахар и корицу.
5. На широкий край каждого треугольника положите начинку из яблок и аккуратно сверните в рогалик.
6. Взбейте яйцо и смажьте им верхушки рогаликов.
7. Выложите рогалики на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.
8. Подавайте остывшими или теплыми.