Рисовая запеканка

Ингредиенты рецепта

• Рис 300 г
• Яйца 3 шт
• Молоко 200 мл
• Сыр 150 г
• Соль 1 ч.л.
• Перец по вкусу г
• Масло растительное 2 ст.л.
• Зелень по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Отварите рис до полуготовности, согласно инструкции на упаковке.
2. В отдельной миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
3. Смешайте отварной рис с яичной смесью и натёртым сыром.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
5. Смазать форму для запекания растительным маслом.
6. Выложите смесь в форму и разровняйте.
7. Выпекайте в разогретой духовке около 30-40 минут до золотистой корочки.
8. Дайте немного остыть, посыпьте зеленью и подавайте к столу.