Рисовая каша молочная с сухофруктами

Ингредиенты рецепта

• Рис 200 г
• Молоко 1 л
• Сахар 3 ст. ложки
• Соль 1 щепотка
• Сухофрукты (изюм, курага, чернослив) 150 г
• Вода 500 мл
• Корица по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Промойте рис под холодной водой до прозрачности.
2. В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте рис и щепотку соли. Варите на среднем огне 10-15 минут до полуготовности.
3. Добавьте молоко и сахар, перемешайте и продолжайте варить на медленном огне, помешивая, около 15-20 минут, пока рис не станет мягким.
4. В конце добавьте сухофрукты и корицу по вкусу, перемешайте и дайте настояться под крышкой 5-10 минут.
5. Подавайте кашу горячей, при желании можно украсить орехами или свежими фруктами.