Рис с черносливом-I
Онлайн рецепт рис с черносливом-I
Тема: Рисовые гарниры
Рис с черносливом — это ароматное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежный рис и сладковатый чернослив, создавая гармонию вкусов и текстур.
Ингредиенты рецепта
-
Рис
200 г
-
Чернослив
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Куриный бульон
500 мл
-
Растительное масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Промойте рис под холодной водой до прозрачности воды.
- Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.
- Добавьте промытый рис и обжаривайте вместе с овощами 2-3 минуты.
- Влейте куриный бульон, доведите до кипения, убавьте огонь и накройте крышкой.
- Готовьте на медленном огне 15 минут.
- Пока рис готовится, нарежьте чернослив на мелкие кусочки.
- После 15 минут добавьте чернослив в рис, посолите и поперчите по вкусу.
- Перемешайте и готовьте еще 5 минут под крышкой.
- Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: