← Главная | Расширенный поиск →

Пышки из капусты

Онлайн рецепт пышки из капусты

Тема: Овощные гарниры

Пышки из капусты — это нежные и воздушные лепешки, приготовленные из капустной массы, которые идеально подходят для завтрака или перекуса.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста 400 г
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 150 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
  • Растительное масло 100 мл

Как приготовить пошагово

  1. Капусту мелко нашинковать и отварить в подсоленной воде до мягкости.
  2. Откинуть капусту на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости.
  3. В глубокой миске смешать отваренную капусту, яйцо, муку, соль, перец и разрыхлитель.
  4. Хорошо перемешать до однородной массы.
  5. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  6. Ложкой выкладывать капустную массу на сковороду, формируя небольшие лепешки.
  7. Обжаривать с каждой стороны до золотистой корочки (примерно 3-4 минуты с каждой стороны).
  8. Готовые пышки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
  9. Пышки из капусты можно подавать горячими или теплым, с sour cream или соусом по вкусу.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

блюдо из субпродуктов блюда из баранины белый хлеб для пирогов венгерская кухня блюдо из фасоли горячие можно замораживать медовый с лапшой цитрусовый осенью кислые долго готовить комбинированное полезное рецепт из дичи больше 1 часа из хлеба с супом ароматное с мандаринами горшочковое приправы на ужин сибирское разнообразное ароматные с мармеладом плодовое